PRO CUKRÁRNY, PEKÁRNY A GASTRONOMII

Millac Whip Topping Unsweetened – neslazený topping

Základ pro vaši tvorbu.
Sladkost podle vaší receptury.

Millac Whip Topping Unsweetened je neslazený topping na bázi rostlinného tuku pro šlehání a vaření. Sladkost můžete přizpůsobit vlastní receptuře.

Balení 1 lUHTSladké i slané aplikace

Poptat cenu a dostupnost
Zjistit, zda se hodí do mého provozu ↓

Podmínky dodání a případného testu potvrdíme individuálně.

Millac Whip Topping Unsweetened 1 l – pohled zepředu a z boku

UNSWEETENED / 1 LITR

JEDEN PRODUKT. VÍCE MOŽNOSTÍ.

Od jemné náplně
po finální dekoraci.

Výrobce popisuje využití při šlehání, zdobení i ve vybraných slaných pokrmech. Rozhodující je výsledek ve vaší vlastní receptuře.

Náplně a zdobení

Pro cukrářské krémy, náplně a dekorace. Neslazená varianta umožňuje upravit sladkost podle konkrétního dezertu.

Ovocné receptury

Brožura uvádí zachování struktury při míchání s kyselými přísadami. Vhodnost ověřte na konkrétní náplni nebo krému.

Nápoje a teplá kuchyně

Další možnosti zahrnují nápoje, omáčky, polévky či kari. Řiďte se pokyny produktu a použitého zařízení.

PRO INFORMOVANÝ VÝBĚR

Co potřebujete vědět.

Informace podle aktuální specifikace výrobce
Produkt	Millac Whip Topping Unsweetened
Základ tuku	Rostlinný tuk
Varianta	Neslazená
Ošetření	UHT
Balení	1 l; karton 12 × 1 l
Tuk podle výživové deklarace	29 g / 100 g
Alergeny	Obsahuje sóju. Může obsahovat stopy mléka.
Trvanlivost od výroby	9 měsíců; rozhodující je datum na obalu dodané šarže
Před otevřením	V suchu a chladu při teplotě nižší než 20 °C
Po otevření	Uchovávat v chladničce a spotřebovat do 3 dnů

Zdroj: specifikace výrobce, vydání 6 ze dne 12. 1. 2026. Při použití se řiďte etiketou dodané šarže.

Příprava a použití

Před šleháním výrobek protřepejte a vychlaďte na 2–8 °C. Šlehejte ve vychlazené míse při střední rychlosti.

VÝBĚR V PRAXI

Ověřte výsledek.
Ve své výrobě.

Při porovnávání sledujte celý pracovní postup a náklad na použitelnou porci. Samotná cena za litr nevystihuje výsledek.

01 / Stejná receptura

Porovnejte produkty na stejném dezertu a při srovnatelném postupu.

02 / Skutečné podmínky

Posuďte chuť, strukturu a vzhled během skladování i servisu.

03 / Náklad na porci

Zahrňte suroviny, práci a ztráty. Sledujte množství skutečně použitelných porcí.

Průvodce výběrem pro cukrárny ↗

PORTFOLIO PRO PROFESIONÁLY

Vyberte podle použití.

Více k výběru: průvodce pro cukrárny · složení a alergeny.

STRUČNĚ A KONKRÉTNĚ

Časté otázky.

Potřebujete posoudit konkrétní recepturu?
Napište nám, jak produkt chcete používat.

Je Unsweetened totéž co Millac Gold?

Ne. Jde o odlišné produkty. Millac Gold je směs mléčných složek a rostlinných tuků. Unsweetened je neslazený topping na bázi rostlinného tuku; obsahuje sóju a může obsahovat stopy mléka.

Je výrobek automaticky bez alergenů?

Ne. Obsahuje sóju a může obsahovat stopy mléka. Výrobce jej ve specifikaci označuje jako vhodný pro vegany; tato informace nenahrazuje upozornění na alergeny.

Lze produkt použít s ovocnými přísadami?

Výrobce uvádí stabilitu při míchání s kyselými přísadami. Výsledek ověřte přímo ve vaší konkrétní ovocné náplni nebo krému.

Jaká je cena a minimální odběr?

Cenu, dostupnost a minimální odběr potvrdíme v individuální nabídce podle množství, místa dodání a požadovaného termínu.

DALŠÍ KROK PRO VÁŠ PROVOZ

Řekněte nám,
co připravujete.

Uveďte způsob použití, předpokládanou spotřebu a místo dodání. Na tomto základě prověříme nabídku a možnosti případného testu.

Pro cukrárny, pekárny, gastronomii i distributory.

info@millacgold.cz

Domluvme podrobnosti

Uveďte produkt, zamýšlené použití, předpokládaný odběr a místo dodání.

Přejít na kontakt ↗

Napsat e-mail na info@millacgold.cz