PRO ZMRZLINÁŘSKÉ PROVOZY A DISTRIBUTORY

Comelle CM – prášková směs na zmrzlinu

Vanilla & Chocolate.
Prášková směs v balení 2,5 kg.

Comelle CM je prášková směs na zmrzlinu s odstředěným mlékem a rostlinným tukem. Nabízíme varianty Vanilla a Chocolate v balení 2,5 kg, šest balení v kartonu. Obě varianty obsahují mléko.

2,5 kg / balení6 balení / kartonCold Mix Powder

Poptat směs pro náš provoz ↗
Prohlédnout použití a podrobnosti ↓

Cenu a obchodní podmínky potvrdíme individuálně.

COMELLE CM / 2,5 KG

Vyobrazení obecného obalu CM; příchuť není na čelní straně označena.

POUŽITÍ V PRAXI

Dvě příchutě.
Váš způsob servisu.

Vyberte Vanilla, Chocolate nebo uveďte zájem o obě varianty. Dostupnost a možnost kombinovaného odběru potvrdíme v nabídce.

Vanilla

Vanilková varianta. Jednotlivé balení 2,5 kg, karton se šesti baleními.

Chocolate

Čokoládová varianta. Jednotlivé balení 2,5 kg, karton se šesti baleními.

Váš provoz a zařízení

Uveďte typ a model stroje. Vhodnost směsi je nutné ověřit podle dokumentace produktu i zařízení.

PRO INFORMOVANÝ VÝBĚR

Produkt v přehledu.

Informace podle aktuální specifikace výrobce
Produkt	Comelle CM – Complete Ice Cream Cold Mix Powder
Příchutě	Vanilla / Chocolate
Jednotlivé balení	2,5 kg
Karton	6 × 2,5 kg = 15 kg
Základní receptura	2,5 kg prášku + 5 l studené vody
Objem připravené směsi	Přibližně 7,5 l před provzdušněním
Alergeny	Obě varianty obsahují mléko
Datum minimální trvanlivosti	Podle obalu dodané šarže
Po přípravě	Při teplotě nižší než 4 °C; spotřebovat do 2 dnů

Srovnání variant Comelle CM
Údaj	Vanilla	Chocolate
SKU	0872825	0872842
Tuk / 100 g prášku	27 g	22 g
Alergen	Mléko	Mléko

Zdroj: specifikace výrobce Vanilla 0872825, vydání 13 ze dne 25. 3. 2026, a Chocolate 0872842, vydání 14 ze dne 9. 1. 2026. Při použití se řiďte etiketou dodané šarže. Vyobrazen je obecný obal CM bez označení příchuti.

Příprava a použití

Základní příprava: postupně rozmíchejte 2,5 kg prášku v 5 litrech studené vody. Nechte 5–10 minut odstát, krátce a důkladně znovu promíchejte a použijte podle pokynů výrobce zařízení. Vznikne přibližně 7,5 litru připravené směsi; nejde o konečný objem provzdušněné zmrzliny. Připravenou směs uchovávejte při teplotě nižší než 4 °C a spotřebujte do 2 dnů.

VÝBĚR V PRAXI

Ověřte výsledek.
Ve své výrobě.

Při porovnávání sledujte celý pracovní postup a náklad na použitelnou porci. Samotná cena za litr nevystihuje výsledek.

01 / Stejná receptura

Porovnejte směsi při stejné velikosti porce a podle příslušného návodu.

02 / Skutečné podmínky

Posuďte chuť a konzistenci při skutečném výdeji ve vašem zařízení.

03 / Náklad na porci

Zahrňte suroviny, práci a ztráty. Sledujte množství skutečně použitelných porcí.

Poptat konzultaci k výběru směsi ↗

PORTFOLIO PRO PROFESIONÁLY

Vyberte podle použití.

Více k výběru: průvodce pro cukrárny · složení a alergeny.

STRUČNĚ A KONKRÉTNĚ

Časté otázky.

Potřebujete více informací?
Napište nám svůj záměr.

Jak velké je jedno balení?

Jedno balení má 2,5 kg. Karton obsahuje šest balení, tedy celkem 15 kg směsi.

Je Comelle CM bez mléka?

Ne. Vanilla i Chocolate obsahují odstředěné mléko. Nejsou vhodné pro vegany ani pro osoby s intolerancí laktózy.

Mohu směs použít v libovolném stroji?

Kompatibilitu nelze slíbit pro všechna zařízení. Je nutné ověřit specifikaci směsi i požadavky stroje.

Kolik porcí získám z jednoho balení?

Z 2,5 kg prášku a 5 litrů vody vznikne přibližně 7,5 litru směsi před provzdušněním. Počet porcí závisí na provzdušnění, velikosti porce a ztrátách ve vašem provozu.

Výběr směsi podle vašeho provozu

Při porovnávání výrobků začněte přehledem směsí na zmrzlinu pro gastronomii. Najdete v něm otázky k zařízení, provoznímu testu a nákladu na porci.

DALŠÍ KROK PRO VÁŠ PROVOZ

Připravte nabídku
pro svou sezónu.

Uveďte příchuť, množství, plánovaný začátek odběru a PSČ dodání. Připojte typ a model vašeho zařízení.

Pro zmrzlinářské provozy, gastronomii a distributory.

info@millacgold.cz

Domluvme podrobnosti

Uveďte produkt, zamýšlené použití, předpokládaný odběr a místo dodání.

Přejít na kontakt ↗

Napsat e-mail na info@millacgold.cz